12 Гру Яйце куряче столове вищої категорії “L”
Posted at 16:45h
in Uncategorized
Яйця, які були зроблені на птахофабриці, завжди супроводжуються маркуванням, яка допомагає визначити термін зберігання яйця, а також його вагову категорію. Відзначимо, що якщо яйце відзначено буквою С, то мова йде про столовому яйці, термін реалізації якого складає 25 днів з моменту виготовлення.
Сучасні стандарти мають на увазі крім літерного позначення також і цифрову позначку. Якщо після букви С слід цифра 0, то мова йде про добірних яйцях – це найбільші яйця, маса яких становить від 65 до 74 грамів.